POLSKA / PRZYGOTOWANIE DO SPRZEDAŻY
Wprowadzenie do obrotu w Polsce. Jasny plan i podział zadań.
Przygotowanie produktu dla polskiego rynku to więcej niż tłumaczenie etykiety. Z partnerem ustalamy, jakie dokumenty trzeba skompletować, kto odpowiada za poszczególne formalności i kiedy produkt będzie gotowy do sprzedaży. Plan przygotowujemy osobno dla każdego produktu, zaczynając od Omega-3 i oleju z kryla.
Powiadomienie GIS — nie pozwolenie na sprzedaż.
Przed pierwszym wprowadzeniem suplementu diety do obrotu w Polsce należy powiadomić Głównego Inspektora Sanitarnego. Powiadomienie ani wpis do rejestru nie stanowią zatwierdzenia produktu, potwierdzenia jego skuteczności ani certyfikatu jakości. Za zgodność i bezpieczeństwo żywności odpowiadają właściwe podmioty w łańcuchu dostaw. GIS może prowadzić postępowanie wyjaśniające i żądać dodatkowych informacji.
Źródła: GIS-FAQ, GIS-NOTICE, EU-FOOD-LAW
Sześć etapów przygotowania do sprzedaży
- 01
Ustalenie odpowiedzialności
Wskazujemy podmiot wprowadzający produkt na rynek, podmiot odpowiedzialny za informację na etykiecie, zgłaszającego do GIS i — gdy występuje import — importera. Sprawdzamy także rejestrację lub zatwierdzenie działalności w odpowiednim zakresie.
Źródła: GIS-NOTICE, PL-ESTABLISHMENT, EU-FIC
- 02
Ocena składu i dokumentacji
Weryfikujemy pełny skład, dzienną porcję, alergeny, status prawny składników i dokumentację jakościową. Dla oleju z kryla sprawdzamy zgodność konkretnego surowca z odpowiednim wpisem w unijnym wykazie nowej żywności.
Źródła: EU-SUPPLEMENTS, EU-NOVEL, EU-CONTAMINANTS
- 03
Etykieta i treści po polsku
Przygotowujemy polskie oznakowanie i materiały produktowe do zatwierdzenia przez podmiot odpowiedzialny. Weryfikujemy obowiązkowe informacje i dopuszczalność oświadczeń zdrowotnych, również w sklepie internetowym.
- 04
Złożenie powiadomienia
Uprawniony podmiot składa prawidłowo podpisane powiadomienie przez aktualny system wskazany przez GIS. Zachowujemy potwierdzenie złożenia i wersję dokumentacji, której dotyczy zgłoszenie.
Źródła: GIS-NOTICE
- 05
Przygotowanie pierwszej dostawy
Ustalamy formalności dla rzeczywistej trasy dostawy, zasady przyjęcia partii, przechowywania i identyfikowalności oraz obowiązki dotyczące opakowań. Samo powiadomienie GIS nie zastępuje tych działań.
Źródła: PL-CUSTOMS, EEA-ANIMAL-IMPORTS, EU-HYGIENE, PL-BDO
- 06
Nadzór po rozpoczęciu sprzedaży
Ustalamy obsługę reklamacji, reakcję na sygnały dotyczące bezpieczeństwa, wycofanie partii i aktualizacje dokumentacji przy zmianie produktu. Zgodność wymaga utrzymania także po pierwszym zamówieniu.
Źródła: EU-FOOD-LAW, EU-FIC
W czym możemy pomóc
Zakres wsparcia Nordic Apothecary i FortFrisk ustalamy dla każdego projektu. Może on obejmować skompletowanie dokumentów i koordynację pracy z polskim specjalistą ds. prawa żywnościowego. Plan określa osoby i podmioty odpowiedzialne za zadania, wymagane dokumenty oraz zakres ewentualnego pełnomocnictwa.
- Nordic Apothecary
- Informacje o produktach marki, uzgodnione specyfikacje, materiały do polskiej etykiety, spójne treści handlowe i koordynacja przygotowania asortymentu.
- FortFrisk
- Koordynacja pozyskania dokumentów od wykonawców, ustaleń dotyczących produkcji i pakowania, badań oraz przygotowania opakowania — zgodnie z uzgodnionym zakresem prac.
- Partner i właściwy podmiot odpowiedzialny
- Dane i uprawnienia firmy, lokalna działalność i sprzedaż, właściwe podpisanie oraz złożenie powiadomienia, obowiązki importowe, jeżeli mają zastosowanie, i lokalny nadzór. Możliwe wsparcie pełnomocnika wymaga osobnego ustalenia.
Wspólne przygotowanie do sprzedaży w Polsce.
Plan produkcji i przygotowanie do sprzedaży powinny dotyczyć tej samej wersji produktu. Możemy pomóc skompletować dane do polskiej etykiety, uzgodnionej oceny zgodności i pierwszej dostawy. Podział obowiązków ustalamy przed rozpoczęciem sprzedaży.
- 01
Jedna uzgodniona dokumentacja produktu
Skład, składniki otoczki, alergeny, porcja dzienna, opakowanie, przechowywanie oraz właściwe dokumenty produktu i partii.
- 02
Jasny podział odpowiedzialności
W projekcie wskazujemy podmiot odpowiedzialny za oznakowanie, podmiot składający powiadomienie do GIS oraz — jeżeli występuje import — importera. Samo wsparcie w koordynacji nie przenosi tych obowiązków automatycznie na FortFrisk ani dystrybutora.
- 03
Rzeczywista trasa dostawy
Dla wybranej trasy sprawdzamy informacje o pochodzeniu, miejscach wytwarzania i pakowania, dokumentach dostawy oraz ewentualnych formalnościach importowych.
- 04
Cele powiązane z gotowością do sprzedaży
Wspólny plan łączy przygotowanie dokumentacji, dostawy i cele handlowe. Udokumentowane opóźnienia oraz konieczne zmiany omawiamy przed oceną realizacji celów dystrybutora.
Co obejmuje przygotowanie produktu
Dokumenty do powiadomienia GIS
Potrzebne są nazwa produktu i jego producenta, postać produktu, kwalifikacja jako suplement diety, pełny skład jakościowy i ilościowy, wzór oznakowania w języku polskim oraz dane podmiotu powiadamiającego. Informacje o wcześniejszym powiadomieniu w innym państwie UE dołącza się, gdy mają zastosowanie. Specyfikacje, wyniki badań i dokumenty dotyczące surowców tworzą szerszą dokumentację zgodności; nie każdy z nich jest obowiązkowym załącznikiem do każdego zgłoszenia.
Źródła: GIS-NOTICE
Pełna etykieta, nie tylko główne składniki
Sprawdzamy wykaz składników, w tym otoczkę kapsułki i dodatki, wyróżnienie alergenów, zalecaną dzienną porcję i ilości substancji charakteryzujących produkt. Uwzględniamy wymagane ostrzeżenia, określenie „suplement diety”, właściwe informacje ilościowe, dane podmiotu odpowiedzialnego, warunki przechowywania, oznaczenia trwałości i partii oraz czytelność. Obowiązkowych informacji nie zastępuje kod QR.
Źródła: PL-LABEL, EU-FIC, EU-SUPPLEMENTS
Omega-3 i olej z kryla: odrębna ocena
Dla Omega-3 sprawdzamy m.in. pochodzenie i specyfikację oleju, EPA i DHA w zalecanej porcji oraz skład kapsułki. Dla oleju z kryla dodatkowo porównujemy tożsamość surowca, proces i parametry z odpowiednią autoryzacją nowej żywności, jej warunkami stosowania i oznakowania. Gatunki ryb, skorupiaki i składniki otoczki oceniamy oddzielnie pod kątem alergenów. Dawka użyta w badaniu naukowym nie jest automatycznie dopuszczalną porcją produktu.
Źródła: EU-NOVEL, EU-NOVEL-LIST, EU-FIC, EU-SUPPLEMENTS
Jakość, trwałość i identyfikowalność
Ustalamy zakres dokumentów i badań odpowiedni do produktu: zgodność składu, zanieczyszczenia, stabilność oksydacyjna oleju i trwałość w docelowym opakowaniu. Sprawdzamy zakres i aktualność raportów oraz certyfikatów, ich powiązanie z produktem lub partią i odniesienie do właściwych wymagań. Plan badań dostosowujemy do produktu i oceny ryzyka.
Źródła: EU-CONTAMINANTS, EU-FOOD-LAW, EU-NOVEL-LIST
Oświadczenia zdrowotne i sprzedaż internetowa
Treści na etykiecie, stronie, w katalogu i materiałach dla aptek sprawdzamy łącznie. Publikacja naukowa nie daje automatycznie prawa do użycia obietnicy zdrowotnej; jej dopuszczalność zależy m.in. od konkretnego oświadczenia i składu produktu. Suplementowi nie przypisujemy leczenia chorób. W sprzedaży internetowej wymagane informacje o żywności udostępnia się przed zakupem, z przewidzianym prawem wyjątkiem dotyczącym daty trwałości; komplet informacji musi towarzyszyć dostawie.
Źródła: EU-CLAIMS, EU-CLAIMS-REGISTER, EU-FIC
Dostawa z Norwegii lub innego kraju
Rozdzielamy kraj wytworzenia produktu, miejsce pakowania i kraj wysyłki. Formalności celne i podatkowe oceniamy oddzielnie od wymagań sanitarnych. Klasyfikację taryfową ustala się dla gotowego produktu: suplement w odmierzonych dawkach nie dzieli automatycznie klasyfikacji z olejem luzem, a stawki cła i VAT zależą od produktu, pochodzenia i trasy. Norwegia uczestniczy w systemie sanitarnym EOG, dlatego nie przypisujemy każdej dostawie z Norwegii identycznych obowiązków jak pierwszemu importowi spoza UE/EOG. Wymagane dokumenty ustala się dla rzeczywistego produktu i trasy.
Źródła: PL-CUSTOMS, PL-TARIFF, EEA-ANIMAL-IMPORTS, EEA-PRENOTIFICATION, EU-CN-2026
Opakowania: kontakt z żywnością, BDO i PPWR
Sprawdzamy dokumentację materiałów mających kontakt z produktem oraz zakres polskich obowiązków podmiotu wprowadzającego produkty w opakowaniach, w tym obowiązki związane z BDO. Uwzględniamy etapowe stosowanie PPWR od 12 sierpnia 2026 r., w tym aktualne ograniczenia PFAS w opakowaniach do kontaktu z żywnością, oraz planujemy działania przed kolejnymi właściwymi terminami.
Poufność a dokumentacja obowiązkowa
Warunki zakupowe i know-how produkcyjne pozostają chronione. Jednocześnie właściwe podmioty i organy otrzymują wymagane prawem dane producenta, składu i produktu. Oddzielamy poufną dokumentację handlową od informacji, które trzeba zgłosić lub ujawnić.
Źródła: GIS-NOTICE, EU-FIC, EU-FOOD-LAW
Cele sprzedażowe zaczynają się od realnej gotowości.
Wspólny harmonogram łączy dokumentację, etykiety, powiadomienie, dostępność produktu i dostawę. W umowie określamy, od kiedy mierzymy wyniki oraz jak udokumentowane opóźnienia regulacyjne lub dostaw wpływają na cele. To pomaga chronić obie strony przed oceną opartą na starcie, który nie mógł się odbyć.
Najczęstsze pytania o polski rynek
Czy potrzebujemy „certyfikatu GIS”?
Nie. Właściwym określeniem jest powiadomienie o pierwszym wprowadzeniu do obrotu. Nie przedstawiamy potwierdzenia zgłoszenia jako certyfikatu bezpieczeństwa ani zatwierdzenia produktu.
Źródła: GIS-FAQ
Czy trzeba czekać na pozwolenie GIS?
GIS nie wydaje suplementom diety pozwolenia na dopuszczenie do obrotu. Powiadomienie musi jednak zostać prawidłowo złożone przed pierwszym wprowadzeniem, a wszystkie właściwe wymagania muszą być spełnione. Wpis do rejestru ani brak odpowiedzi nie usprawiedliwiają sprzedaży produktu niezgodnego z prawem.
Źródła: GIS-FAQ, EU-FOOD-LAW
Czy Nordic Apothecary lub FortFrisk złoży zgłoszenie za nas?
Możemy uzgodnić wsparcie przy przygotowaniu i koordynacji. Podmiot powiadamiający i sposób reprezentacji wymagają ustalenia dla konkretnego modelu działalności. Sama współpraca handlowa nie przenosi ustawowej odpowiedzialności na markę ani FortFrisk.
Źródła: GIS-NOTICE, EU-FOOD-LAW
Czy wcześniejsza sprzedaż w Norwegii wystarczy?
Nie zastępuje oceny dla rynku polskiego. Sprawdzamy polskie oznakowanie, obowiązek powiadomienia, właściwy podmiot i drogę dostawy; dokumenty z innych rynków wykorzystujemy tylko w odpowiednim zakresie.
Źródła: GIS-NOTICE, EU-FIC
Ustalmy zakres przygotowania do polskiego rynku.
Wybierzmy produkty, ustalmy model dystrybucji i przeanalizujmy dostępne dokumenty. Na tej podstawie określimy zadania, osoby odpowiedzialne i harmonogram przygotowania do sprzedaży.
Informacja o procesie i możliwym wsparciu, nie potwierdzenie zgodności konkretnego produktu. Zakres usług i odpowiedzialności wymaga uzgodnienia; przed wprowadzeniem produktu trzeba zweryfikować aktualne przepisy oraz jego dokumentację.
Podstawy i źródła urzędowe
- GIS-FAQ Główny Inspektorat Sanitarny — pytania i odpowiedzi
- GIS-NOTICE GIS — powiadomienie o pierwszym wprowadzeniu do obrotu
- EU-FOOD-LAW Komisja Europejska — ogólne wymagania prawa żywnościowego
- PL-ESTABLISHMENT WSSE Warszawa — suplementy diety / rejestracja działalności
- EU-FIC Rozporządzenie (UE) nr 1169/2011 — informacja o żywności
- EU-SUPPLEMENTS Dyrektywa 2002/46/WE — suplementy diety
- EU-NOVEL Komisja Europejska — unijny wykaz nowej żywności
- EU-CONTAMINANTS Rozporządzenie (UE) 2023/915 — zanieczyszczenia w żywności
- PL-LABEL GIS — informacje na opakowaniu suplementu diety
- EU-CLAIMS Rozporządzenie (WE) nr 1924/2006 — oświadczenia żywieniowe i zdrowotne
- PL-CUSTOMS Ministerstwo Finansów — procedury celne
- EEA-ANIMAL-IMPORTS Mattilsynet — import produktów pochodzenia zwierzęcego do Norwegii (dotyczy Norwegii, nie Polski)
- EU-HYGIENE Rozporządzenie (WE) nr 852/2004 — higiena żywności
- PL-BDO BDO — zasady rejestracji
- EU-NOVEL-LIST Rozporządzenie wykonawcze (UE) 2017/2470 — wykaz nowej żywności
- EU-CLAIMS-REGISTER Komisja Europejska — unijny rejestr oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych
- PL-TARIFF Ministerstwo Finansów — przeglądarka taryfowa ISZTAR4
- EEA-PRENOTIFICATION Mattilsynet — wcześniejsze zgłaszanie przesyłek do Norwegii (dotyczy Norwegii, nie Polski)
- EU-CN-2026 Rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) 2025/1926 — Nomenklatura scalona 2026 (dział 15 uwaga 5, dział 21)
- EU-FCM Rozporządzenie (WE) nr 1935/2004 — materiały do kontaktu z żywnością
- EU-PPWR Komisja Europejska — rozpoczęcie stosowania PPWR, 12 sierpnia 2026 r.
Ostatnia weryfikacja źródeł: 21 września 2026 r.